白菜瘦肉饺子
[主料]
饺子皮：800克
瘦肉：500克
大白菜：800克
生姜：2片
小葱：2根
[辅料]
香油：20克
盐：5克
鸡蛋：一个
生粉：10克
生抽：5克
口味：甜味
工艺：煮
耗时：一小时
难度：简单
[白菜瘦肉饺子的做法步骤]
1、材料准备好，瘦肉用生粉，鸡蛋一个，玉米油，盐，生抽，小葱生姜切粒用筷子搅拌好。将大白菜榨出水分，与瘦肉馅用筷子搅拌好。
2、现买的饺子皮，加入馅料。用两手的虎口将两边压好，包好。
3、包好的饺子可以冷冻。
6、来一碗吧！
使用的厨具：煮锅
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