花开富贵荷包蛋
“ 紫色的胡萝卜很少见看见有卖的就买回来几个，摆在盘子里加上火腿肠做围边中间加上鸡蛋就是一朵小红花，过年啦讨个吉利就叫花开富贵荷包蛋”
[主料]
紫色胡萝卜：1个
鸡蛋：1个
火腿肠：1个
[辅料]
蒸鱼豉油：5g
葱花：1勺
食用油：1勺
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：普通
[花开富贵荷包蛋的做法步骤]
1、食材备用
2、紫萝卜切片
3、火腿肠切成片
4、转圈摆在盘子里
5、中间打入一个鸡蛋
6、放入已开水的蒸锅大火蒸15分钟
7、撒上葱花
8、倒入适量蒸鱼豉油
9、食用油少许加热后浇在表面即可
10、味道鲜美适合全家人
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐