葱花咸味鸡蛋煎馒头
“ 平时吃的馒头片都是甜味的，今天换了个口味吃点带咸味的而且还幽幽透着点葱香，又香又软，加上我那得力的电饼档，做起来简单得很。”
[主料]
馒头：2只
鸡蛋：2只
[辅料]
葱花：适量
盐：少许
口味：咸甜
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[葱花咸味鸡蛋煎馒头的做法步骤]
1、准备的原料。
2、鸡蛋加入葱花，盐搅打均匀。
3、馒头切成五毫米左右的厚片。
4、在蛋液浸泡几秒钟。
5、电饼档加少许的油，加入裹上蛋液的馒头片。
6、两面煎成金黄色就可以。
[小窍门]
1、.用平底锅在煤气灶上煎的时候要注意火要小，不要焦掉。
使用的厨具：电饼铛、不粘锅、平底锅
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