面筋烧芹菜
“ #家常菜#，芹菜、面筋、豆腐，家常小炒。”
[主料]
芹菜：200克
炸面筋泡：几个
豆腐：100克
葱：适量
[辅料]
调和油：适量
盐：少许
生抽：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：半小时
难度：普通
[面筋烧芹菜的做法步骤]
1、准备原料：面筋泡切开，芹菜切斜片，葱切碎备用。
2、豆腐切片备用。
3、热锅凉油，爆香葱花。
4、加入豆腐片，炒至豆腐片微黄。
5、加芹菜略加翻炒，炒出芹菜汁水。
6、加入炸面筋泡翻炒。
7、加生抽、盐调味，盛出装盘。
使用的厨具：炒锅
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