拉面炒米条 [主料] 年糕条:适量 拉面:适量 海鲜鱼饼:适量 洋葱:适量 胡萝卜:适量 青辣椒:适量 葱:适量 蒜:适量 糖稀:适量 [辅料] 辣椒酱:适量 辣椒粉:适量 白糖:适量 盐:适量 口味:微辣 工艺:炒 耗时:半小时 难度:普通 [拉面炒米条的做法步骤] 1、原材料; 2、辅料; 3、杭椒; 4、蒜切末,放在小碗里; 5、切好所有配菜; 6、蒜末碗里继续投料,辣椒酱+辣椒粉+糖稀+盐+少量白糖(不喜欢吃甜就不放)+半碗水调稀; 7、米条用温水洗一下,开水煮一煮; 8、拉面煮好备用; 9、热锅倒油,待油热,先炒葱香后炒胡萝卜; 10、放适量水,放鱼饼; 11、待开锅后放入米条和酱料; 12、咕嘟嘟咕嘟嘟; 13、熬制会儿,放入葱、辣椒、洋葱; 14、放入煮好的方便面,搅拌均匀; 15、出国喽; 16、自己做,料足量足^_^ 使用的厨具:炒锅 所属分类: 主食 家常菜 午餐 晚餐 学生