爆浆汤圆酥
“ 家里的蛋挞皮太多了，今天加了芝士，汤圆烤出来，味道也是酥脆。”
[主料]
蛋挞皮：6个
芝麻汤圆：6个
芝士：适量
[辅料]
鸡蛋：1个
黑芝麻：少许
口味：甜香
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[爆浆汤圆酥的做法步骤]
1、提前把蛋挞皮拿出来解冻备用。
2、把蛋挞皮下面底托拿掉。
3、蛋挞皮里放入汤圆，芝士。
4、将放入蛋挞皮里面的包起来，按压成圆形。
5、做好的半成品放入底托上，刷上一层蛋黄液。
6、撒上黑芝麻。
7、烤箱预热，200度火，烤20分钟。
8、装盘即可开吃。
[小窍门]
可以根据自家的烤箱调节合适的温度，时间，不宜过长否则提前爆浆了，取一个蛋黄做蛋黄液烤出来金黄的。
使用的厨具：烤箱
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