一帆风顺鸡蛋盏
“ 鸡蛋最健康的吃法就是煮着吃了，但好多人爱吃蛋白不爱吃又干又无味的蛋黄，没关系哒~把蛋黄拌上香菇酱再稍加造型，简单好吃又眼前一亮。新年到来了，祝大家新年里顺风顺水，顺心顺意，一帆风顺！”
[主料]
鸡蛋：4个
仲景香辣香菇酱：10克
[辅料]
青蒜：少许
胡萝卜：50克
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[一帆风顺鸡蛋盏的做法步骤]
1、青蒜叶切碎末备用。
2、胡萝卜切薄片，再切成梯形做船帆。
3、放入开水锅里烫软捞出过凉水备用。
4、锅里放入鸡蛋煮熟后立刻放入凉水中，这样好剥皮。
5、鸡蛋剥好备用。
6、把鸡蛋分切成两半。
7、挖出蛋黄放入碗中。
8、加入仲景香辣香菇酱搅拌均匀。
9、把蛋黄填入蛋白中。
10、胡萝卜片用牙签串起来插在中间。
11、撒上青蒜叶点缀下即可。
13、可爱的小船。
14、蛋黄非常的入味。
15、简单易做又美观。
使用的厨具：煮锅
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