香葱火腿排包
“ 香葱与火腿丁，沙拉酱、芝士碎，一口咬下去真的是好满足哦。
中间还可以用一些肉松，海苔，馅料没有一样的美味。
面包食材：面包粉250克、盐3克、牛奶100克、淡奶75克、酵母3克，绵白糖35克，黄油20克。
配料：香葱适量，芝士适量，火腿丁适量，沙拉酱适量。”
[主料]
面包粉：250克
盐：3克
牛奶：100克
淡奶：75克
酵母：3克
绵白糖：35克
黄油：20克
[辅料]
香葱：适量
芝士：适量
火腿丁：适量
沙拉酱：适量
口味：咸甜
工艺：烘焙
耗时：数小时
难度：高级
[香葱火腿排包的做法步骤]
1、面包食材，除了黄油之外，按面包机使用和程，先液体后固体放入食材，揉一个程序加入软化的黄油，揉至光滑，有延展度的面团。
2、面团进行发酵至2倍大。
3、发酵好的面团排气分成8等份。揉圆醒10分钟。
4、取一个面团擀开，右边擀薄一些，从左向右卷起。
5、全部做好放烤盘，温暖处进行二发。
6、发酵好之后，撒上香葱，火腿丁，芝士碎，挤上沙拉酱。
7、烤箱预热180度，中层烤制约18分钟即可。
8、香喷喷哦。表层也可以挤番茄酱。
[小窍门]
1、、每一款面粉吸水性不同，预留10左右牛奶后添加减。
2、、配料与馅料随意选。
3、、烤箱温度以自家烤箱为准。
4、、面包机和面，糖和盐对角放。酵母放面粉中间。也可以揉了15分钟后再加酵母和黄油。
使用的厨具：电烤箱
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