豆角炖粉条
[主料]
速冻豆角：一袋
粉条：一把
[辅料]
猪肉：一块
葱：一段
姜：几片
大料：3个
油：2勺
盐：3勺半
口味：原味
工艺：炖
耗时：三刻钟
难度：简单
[豆角炖粉条的做法步骤]
1、先把粉条提前泡软
2、葱姜肉切好备用
3、锅中倒油中火加热后放入肉片翻炒
4、之后加入葱姜大料
5、加入酱油
6、加入速冻豆角，豆角是夏天时在菜市场买的本地架豆，然后回家清理洗干净冻起来，这样在寒冷的冬天也能吃到本地的豆角了，然后加水多加一些，大火烧开加入粉条 盐。
7、中火炖30分钟，中间开盖翻炒几下，以免糊锅。
8、关火尝一尝，如果没熟，就在炖几分钟。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 东北菜 农家菜