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花开富贵
“ 今来一款:花开富贵!儿子不爱吃红萝卜,今这样搭配,吃的很嗨哦!东北豆皮不薄而且特劲道,卷起时蔬口感很棒!简单易行,颜值爆棚啊!” [主料] 豆皮:适量 葱:适量 黄瓜:适量 红萝卜:适量 猪肉末:适量 [辅料] 油:适量 盐:适量 料酒:适量 郫县豆瓣酱:适量 酱油:适量 五香粉:适量 口味:酱香 工艺:炒 耗时:半小时 难度:简单 [花开富贵的做法步骤] 1、所需食材准备就绪。 2、肉加盐,五香粉,料酒腌制一会儿。 3、黄瓜,葱,红萝卜改刀成丝。 4、均取适量放入豆皮中从一侧卷起。 5、打斜刀备用。 6、依次摆入盘中。 7、炒锅入油烧热倒入葱末炒香。 8、倒入肉末,加郫县豆瓣酱炒匀,加酱油和水炖熟,出锅加盐调味。 9、盛入盘中心。 10、撒入葱末即可享用。 [小窍门] 如果不喜欢肉末,可搭配辣酱同食,口感一定美味!祝您愉快! 使用的厨具:炒锅 所属分类: 凉菜 素菜 家常菜 夏季食谱