枸杞汤
“ 枸杞叶煮猪肝，清肝火明目功效。煮法简单、方便，口感清淡！”
[主料]
枸杞叶：200g
枸杞子：20颗
瘦肉：100g
肉丸：6个
猪肝：200g
[辅料]
番薯粉：少许
盐：少许
蚝油：少许
料酒：少许
胡椒粉：少许
食用油：少许
口味：其他
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[枸杞汤的做法步骤]
1、枸杞菜摘叶子
2、清洗枸杞叶子
3、猪肝浸泡十分钟
4、瘦肉切片，下料酒、蚝油、食用油、番薯粉、盐，手抓均匀，腌制十分钟。
5、肉丸切两边。便于煮开。
6、猪肝切片
7、清洗枸杞子
8、冷水和肉丸一起煮开
9、下瘦肉和猪肝，一起煮
10、下枸杞子，煮三、四分钟。
11、下枸杞叶子
12、煮开后下鸡精、盐、胡椒粉。出锅
13、成品
使用的厨具：煮锅
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