柠檬鸡丝
“ 美味小拌菜，酸爽可口。”
[主料]
鸡胸肉：适量
[辅料]
柠檬片：少许
小米辣：1个
蒜末：少许
熟白芝麻：少许
[调料]
酱油：少许
糖：少许
香油：少许
口味：酸辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[柠檬鸡丝的做法步骤]
1、鸡胸肉煮熟(见姜葱对菜谱做法)。
2、备柠檬片，蒜末，洋葱。
3、将鸡胸肉手撕好。
4、将鸡丝柠檬片，蒜末，小米辣，洋葱都放入大碗中。
5、调酱汁，糖，香油。
6、拌匀即可。
7、装盘撒上白芝麻完成了。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜 家常菜