韭菜猪肉馅水饺
[主料]
韭菜：半把
猪肉：适量
[辅料]
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
鸡精：适量
盐：适量
醋：适量
酱油：适量
大香粉：适量
淀粉：适量
花椒粉：适量
姜粉：适量
十三香：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：数小时
难度：普通
[韭菜猪肉馅水饺的做法步骤]
1、剁好的猪肉馅加入各味调料腌制
2、韭菜剁碎拌入搅拌均匀
3、适量面粉，加入适量盐， 分几次加入凉白开搅拌成絮状，揉成团，这是发好的面团
4、等份切成条状，再等份切块状擀成面皮
5、这是包出来的饺子
6、锅内烧开水，饺子都下入，分三次点凉白开水，三次后即可捞出乘盘啦
使用的厨具：电磁炉、煮锅
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