原味玛德琳
“ 玛德琳蛋糕是一种法国风味的小甜点，又叫贝壳蛋糕。由黄油、低粉等主料，糖、泡粉、全蛋等配料组合制作而成。原本用于家庭烹制少油少糖版的玛德琳，朋友们喜欢可以试一下哦。”
[主料]
低粉：55克
泡打粉：1克
鸡蛋：1个
白糖：40克
[辅料]
纯牛奶：20克
玉米油：30克
口味：甜味
工艺：烤
耗时：数小时
难度：简单
[原味玛德琳的做法步骤]
1、备好所用食材。
2、全蛋配入白糖打至糖化。
3、再将牛奶加入继续打至融合。
4、将低粉及泡打粉加入，拌至无干粉状。
5、再将玉米油加入拌至融合。
6、将拌好的蛋糕糊入裱花袋里，冷藏一小时。
7、预热好烤箱，再将拌好的蛋糕糊加至在模具里。
8、入烤箱150度烤制25分钟。
9、这样子一份原味玛德琳就完成了。
使用的厨具：电烤箱
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