炒南瓜
“ 南瓜所含的β胡萝卜素，可由人体吸收后转化为维生素A。另外南瓜含丰富的维生素E，能帮助各种脑下垂体荷尔蒙的分泌正常，使小朋友生长发育维持正常的健康状态。”
[主料]
小南瓜：350g左右
[辅料]
蒜：4瓣
小葱：5g
糖：1g
盐：适量
口味：咸香
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[炒南瓜的做法步骤]
1、小南瓜清洗，切片，留皮。
2、辅料小葱数根，切成小段；蒜4瓣左右，拍，再切城小丁。
3、起油锅，放蒜～
4、南瓜大火爆炒
5、加适量的水，盖锅盖
6、最后加小葱，盐，继续翻炒
7、香香糯糯的炒南瓜完工！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐