麻辣花生酱拌面
[主料]
面条：100g
[辅料]
花生酱：2勺
红油：1勺
花椒油：半勺
生抽：2勺
老抽：1-2勺均可（颜色深浅）
白醋：1勺
白糖：1勺
熟油：小半碗
香菜：1根
口味：酱香
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[麻辣花生酱拌面的做法步骤]
1、面条煮五六分熟后迅速过凉水，捞起拌入熟油（家里平时可以烧一些熟油备好，熟油没有生油味，适合拌菜拌面等）
2、再将2勺熟油拌入至少2大勺花生酱，慢慢搅就化开了，接着放入生抽，老抽，白糖，白醋，辣椒油，花椒油
3、将所有调料均匀搅拌，装盘，撒上香菜碎。可随机撒点葱花，熟芝麻粒，榨菜碎都行根据各人情况。
使用的厨具：煮锅
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