西芹肉丝炒豆干
[主料]
西芹：适量
豆干：适量
肉丝：适量
[辅料]
盐：适量
蚝油：适量
五香粉：适量
油：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[西芹肉丝炒豆干的做法步骤]
1、西芹洗净控水改刀切成滚刀块，豆干切小条。
2、所有食材备用。
3、锅中热油加入蒜末爆香西芹翻炒。
4、加适量蚝油五香粉盐调味。
5、在加入西芹翻炒豆干是咸的蓑衣一定少加盐。
6、翻炒差不多时加入提前炒好的肉丝充分入味。
7、翻炒均匀出锅即可。
8、成品上图。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐