爆米花
“ 爆米花太美味了，很好吃的，想吃的都来看看，可以试一试做一做。”
[主料]
玉米粒：50g
[辅料]
植物油：30g
白砂糖：40g
黄油：8g
口味：其他
工艺：爆
耗时：三刻钟
难度：高级
[爆米花的做法步骤]
1、起锅加30g植物油。
2、烧热后加入50g玉米粒。
3、盖上锅盖，防止爆米花溅出。
4、全程保持大火晃动锅，让爆米花均匀受热。
5、将爆米花倒出，翻到爆米花变干为止。
6、在锅里倒入40g白砂糖。
7、糖熬化之后，加入8g黄油。
8、加入爆米花。
9、让爆米花都裹上焦糖。
10、即可出锅。
使用的厨具：其他
所属分类： 小吃