紫薯黏豆包
“ 喜欢上了黏豆包，各种搭配。不同的馅料，不同的面皮，哪一款都很不错。这款是用紫薯与糯米粉和面，包入自己做的豆沙馅，蒸熟的黏豆包漂亮又好吃。紫薯不但漂亮，而且营养丰富，参与做黏豆包，在提升颜值的同时，也增加了黏豆包的营养。豆沙馅不用多说，自己做的，干净卫生，物真质优，放心享用。”
[主料]
紫薯：100g
糯米粉：150g
[辅料]
豆沙馅：适量
小麦粉：适量
口味：甜香
工艺：蒸
耗时：三刻钟
难度：普通
[紫薯黏豆包的做法步骤]
1、紫薯洗干净蒸熟，去皮后压成泥。
2、紫薯泥中加糯米粉、少许小麦粉。
3、和成面团静置一会。
4、取适量紫薯面团，按扁，添加豆沙馅。
5、紫薯面团将豆沙馅包严成紫薯黏豆包坯。
6、紫薯黏豆包坯放入蒸锅蒸熟关火。
7、出锅享用。
[小窍门]
糯米粉很黏，加少许小麦粉容易操作。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 面食