糖醋脆皮豆腐
“ 脆脆的豆腐吸附着，浓浓的酸甜酱汁。
马上再来一口白米饭，美味又可口、
香香的，棒棒哒🍾️🍾️🍾️🎈🎈”
[主料]
老豆腐：1块
西红柿：1个
[辅料]
生粉：1勺
生抽：2勺
糖：1勺
葱白：少许
醋：1勺
清水：半碗
红椒：少许
口味：甜味
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[糖醋脆皮豆腐的做法步骤]
11、，糖醋脆皮豆腐，老豆腐一块。西红柿一个，红椒少许，葱白少许，生抽 2勺、生粉1勺、白糖 1勺、酸1勺、清水半碗搅拌均匀，
22、，锅倒油，油热后豆腐一块块放进去煎，小火慢慢煎，番面煎至两边金黄色捞出，
33、，锅底留少许油煸炒西红柿，汁变浓稠后豆腐倒回锅中、调好的酱汁倒进去，汤汁煮开后放红椒葱白丁，
44、，翻炒均匀后小火煮2-3分钟就行，汤汁浓稠就可以关火啦，出锅装盘 汤汁浇上豆腐 再撒上葱绿。美味佳肴可开吃了哦……
使用的厨具：炒锅
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