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奶泡冰可可
“ 绵密的奶泡和醇香的冰可可混合在一起,喝上一口,充满了夏日的气息!本来想在奶泡上画个花,结果手残,画的好丑!干脆搅和搅和,不丑了!哈!” [主料] 可可粉:适量 全脂牛奶:适量 黑巧克力:适量 [辅料] 糖:适量 口味:甜味 工艺:其他 耗时:廿分钟 难度:简单 [奶泡冰可可的做法步骤] 1、取适量可可粉,用热水化开,一定要用热水,冷水易结块。可可粉的用量取决于自己的口味,喜欢带苦味的可以稍微多放一点。完全化开后放冰箱冷藏10分钟(也可以直接加冰块)。 2、全脂牛奶倒入奶泡机。 3、启动常温按键,打出来的奶泡是没有经过加热的。如果是秋冬季节,可以启动加热按键。 4、打奶泡的时候将巧克力融化装入裱花袋。家里没有巧克力酱,只好用此法。 53、分钟后奶泡机停止运行,奶泡打好了,看着挺绵密的。 6、将奶泡沿着杯壁,慢慢注入装有冰可可的杯子,用勺子将奶泡抚平。 7、挤上巧克力酱。其实这一步可以在表面筛上可可粉,用可可粉凹造型也是非常棒的! 8、用牙签挑出花纹,哎呀手残,好丑! 9、画的好丑,干脆搅和搅和,这样就不那么丑啦! 10、可可粉换成咖啡粉或者绿茶粉,都是不错的选择哦!喜甜的小伙伴可以加糖或蜂蜜。 使用的厨具:奶泡机 所属分类: 饮品 小清新 夏季食谱 咖啡 午餐 学生