＃第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃蒜香芝士焗青口
“ 肉厚，饱满的青口干贝，加上蒜香，再来一片，芝士，满满的味觉体验，还不快来试试!”
[主料]
北海野生青口贝干：10个
芝士：3片
蒜：2个
[辅料]
生抽：1勺
食用油：1勺
盐：少许
口味：蒜香
工艺：烤
耗时：半小时
难度：普通
[蒜香芝士焗青口的做法步骤]
1、准备好各种食材；青口干贝，蒜，还有百吉福芝士；
2、北海野生青口贝干，从真空包装袋里，取出，浸泡下，大概10来分钟；
3、清水冲洗干净；
4、 准备好蒜泥，把蒜，搅成碎末，加入生抽、食用油和少许的盐；搅拌；
5、 烤盘，下面，铺好锡纸，把北海野生青口贝干，一个一个整齐的摆放好；
6、在北海野生青口贝干上面，铺上调制好的蒜泥；
7、百吉福芝士，一片分成四小片，然后，铺在已经铺好蒜泥的青口上；
8、放入烤盘中，中层，上下火200度，20分钟；
9、看到，蒜泥微微的焦黄，芝士开始慢慢的挂下，包裹住青口，这样就可以了；
10、成品
[小窍门]
温馨提示：
1、、北海野生青口贝干，吃之前要浸泡下；
2、、冷冻保存；保鲜；
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 海鲜 烤箱菜