椒盐花椒叶
“ 花椒叶，是花椒树在春天刚抽条时，摘取的枝条尖端最最细嫩的一小段。椒叶性热，止痛杀虫治寒积。花椒叶包含了花椒淡淡的清香清香，既营养又美味😊”
[主料]
花椒叶：500g
[辅料]
鸡蛋：适量
淀粉：适量
油：适量
椒盐：适量
口味：五香
工艺：炸
耗时：半小时
难度：简单
[椒盐花椒叶的做法步骤]
1、采摘新鲜花椒嫩叶，清水洗净
2、将两个蛋黄和淀粉和成糊加入花椒叶中搅拌均匀
3、炒锅放油，油温五六成热时放入花椒叶炸至金黄，捞出控油即可。（厨房太暗没有拍照😅）
4、趁热撒上椒盐即可食用😆
[小窍门]
花椒叶无需切碎，不然不好夹。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 春季食谱