香油菠菜
“ 菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。有促进新陈代谢，促进生长发育，增强抗病能力，通肠导便的功效。
特别适合春冬季节食用。”
[主料]
菠菜：适量
[辅料]
蔬之鲜：适量
蚝油：少许
盐：少量
香油：1匙
口味：清淡
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[香油菠菜的做法步骤]
1、菠菜洗净
2、水烧开，倒入，烫一下菠菜，变色之后立刻把开水控掉。
3、开水控掉之后，倒入凉水凉一下，控掉水。
4、倒入蔬之鲜、盐、蚝油、香油，拌均装盘。
所属分类： 凉菜 家常菜