鸡蛋炒苦瓜
[主料]
鸡蛋：适量
苦瓜：适量
[调料]
玉米油：8毫升
盐：少许
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[鸡蛋炒苦瓜的做法步骤]
1、准备所需要的食材。
2、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油倒入鸡蛋糊大火快速翻炒。
3、出锅入盘备用。
4、锅内留底油，倒入苦瓜大火快速翻炒。
5、加入鸡蛋一起快速翻炒。
6、加入少许盐，大火快速翻炒一分钟出锅。
7、装盘，入味好吃美味！
使用的厨具：不粘锅
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