【天津】孜然土豆
“ 土豆既是蔬菜，又是粮食，获得了大众的喜爱。”
[主料]
土豆：2个
[辅料]
孜然粉：适量
盐：适量
辣椒粉：适量
胡椒粉：适量
油：适量
香葱：一根
醋：少许
白糖：少许
口味：孜然
工艺：煎
耗时：半小时
难度：普通
[孜然土豆的做法步骤]
1、土豆切成滚刀块。
2、用开水煮3.4分钟。
3、把土豆沥干水分用油煎。
4、全部煎成金黄色。
5、然后锅里放入少量醋，糖，盐，孜然粉，辣椒粉，胡椒粉，香葱翻拌均匀出锅即可。
6、摆盘即可食用。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜