面包寿司卷
“ 简易的面包卷做法，却能做出小孩子的最爱。”
[主料]
高筋面粉：250g
酵母：4g
糖：40g
奶粉：10g
水：120g
盐：2g
黄油：20g
鸡蛋：1个
[辅料]
蔬菜：适量
沙拉酱：适量
白芝麻：适量
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：数小时
难度：普通
[面包寿司卷的做法步骤]
1、把蔬菜、沙拉酱、白芝麻以外的材料放进面包机搅拌后，放置温暖的地方进行初次发酵。
2、把发酵好的面团擀成长方形或正方形，并用叉子在面皮上按压出小洞，撒上小芝麻。
3、烤箱上下火各180度，烘烤15分钟，让其上色即可。
4、将蔬菜切条备用。
5、面包出炉后放凉。
6、反面涂上沙拉酱和蔬菜，再卷成面包卷即可。
7、成品。
[小窍门]
1、.建议使用和面效果理想的面包机，我使用的是东菱的BM1352AE-3C这款面包机。
2、.卷面包卷的时候，可以用油纸或者硅胶垫来辅助。
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类： 烘焙 早餐