#信任之美#茄汁芙蓉鸡片
[主料]
鸡胸肉：300g
西红柿：2个
[辅料]
蛋清：1个
生粉：少许
白糖：适量
盐：适量
生抽：少许
口味：酸甜
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[茄汁芙蓉鸡片的做法步骤]
1、鸡肉切薄片加入生粉、蛋清、生抽抓匀备用
2、西红柿冼净切块
3、炒锅放油烧热下入鸡肉
4、滑炒变色盛出
5、炒锅重新放入油烧热下入西红柿块
6、炒出汁液，加入白糖、少许盐调味
7、下入鸡肉片翻匀出锅
8、酸甜可口的芙蓉鸡片
使用的厨具：炒锅
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