大象饼干
“ 这款饼干外形是在马琳那里看到的，我改用了是牛奶饼干的配方，这样相对热量较小，做成可爱的大象外形，宝宝拿在手里都舍不得吃了！”
[主料]
低筋面粉：145g
黄油：35g
奶粉：15g
鸡蛋液：15g
牛奶：40g
糖粉：40g
[辅料]
可可粉：适量
红曲粉：适量
口味：甜味
工艺：烤
耗时：三刻钟
难度：简单
[大象饼干的做法步骤]
1、黄油切成小块后放在碗里，放进微波炉加热融化成液态
2、在黄油里加入打散的鸡蛋和牛奶
3、再加入奶粉，低粉，糖粉拌匀
4、用手揉成一个光滑的面团
5、将面团擀成一张薄皮
6、用圆形饼干模具压出形状
7、然后继续用圆形模压出大象耳朵
8、拼在一起
9、在剩余面皮上用圆形裱花嘴压出小圆，做大象眼睛
10、可可粉加一点水
11、在眼睛中间点上黑的，画上睫毛
12、在一小团面里面加入红曲粉
13、揉成红色小面团，作为大象的脸蛋
14、压出大象的鼻子
15、拼在一起做好，放在烤盘上，放进预热好的烤箱，175度，中层，12分钟左右
[小窍门]
1、.注意控制温度，表面上色了，就把上火关掉或者盖上一层锡纸
2、.粘鼻子眼睛的时候可以抹一点水，这样粘得更牢
使用的厨具：电烤箱
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