【四叶小馆】鸡腿卷饼
[主料]
面粉：200g
鸡腿：4只
[辅料]
胡椒粉：1g
生菜：5片
黄瓜：一根
盐：2g
淀粉：20g
生抽：4ml
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：半小时
难度：简单
[鸡腿卷饼的做法步骤]
1、鸡腿剔骨，再花上几刀
2、放入生抽、淀粉、胡椒粉拌匀腌制一会
3、锅内抹油，放入鸡腿慢煎至两面金黄捞出
4、鸡腿切成条备用
5、面粉、淀粉、盐兑水和成面糊
6、锅内抹油，放入面糊摊平，小火慢慢煎
7、磕入鸡蛋，用勺子刮匀，烙一会儿
8、用铲子和筷子帮助的烙饼翻面，继续烙熟
9、铺上生菜，放上鸡腿条，配上黄瓜
10、铺上生菜，放上鸡腿条，配上黄瓜
11、把菜和饼卷起来
12、请用吧！
13、可以搭配各种食物一起吃，喝粥或者牛奶、酸奶
14、吃吧吃吧
[小窍门]
1、.卷饼里面可以自己搭配别的蔬菜和肉食；
2、. 因为面糊和鸡腿都有盐味了，就没有再另外抹酱，小伙伴们可以根据自己的口味选择酱料。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 家常菜 儿童 早餐 饼