红果龙利鱼番茄汤之宝宝辅食
“ 12个月大的宝宝开始挑食，酸甜爽口的味道是宝宝的最爱，龙利鱼番茄汤解决了妈妈的烦恼。”
[主料]
龙利鱼：200克
红果家茄汁面汤料：20克
生姜：5克
[辅料]
橄榄油：5克
淀粉：2克
口味：酸甜
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[红果龙利鱼番茄汤的做法步骤]
1、我们先将龙利鱼洗净，切成小块，大约1*1cm左右就可以。
2、姜丝切成细条，放入装鱼块的碗中
3、锅内加入橄榄油，把汤料炒一下，然后倒入装有清水的汤锅中，烧制沸腾后，再用小火焖3分钟。这样的汤汁会更纯正、浓郁，无需添加其他调味料。
4、小火焖好后，再加入鱼块（记得把鱼块腌制时的姜丝挑掉），再用大火煮开。
5、煮开后，再加入淀粉勾芡（淀粉需兑水），继续大火煮开就完成了
[小窍门]
鱼肉不建议煮的时间过长，容易破坏不饱和脂肪酸，
使用的厨具：汤锅、炒锅
所属分类： 汤类