豆角炒肉
“ 退休了，我选择学做美食，来丰富自己的晚年生活，希望在这里能学到高超的美食厨艺！”
[主料]
豆角：300克
肉：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[豆角炒肉的做法步骤]
1、将新鲜的豆角，摘取筋，洗净。
2、准备好葱、姜、蒜
3、给锅里倒入适量的油，爆香葱、姜、蒜
4、将豆角放入油锅中翻炒，加入盐、味精、十三香等调味品
5、将豆角炒到快熟时，把事先炒好的肉放入
6、略微翻炒出锅，装盘，一盘美味的豆角炒肉就做好了！
[小窍门]
烹饪时，记得一定要把葱、姜、蒜爆香了，在放入要抄的菜！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜