牛肉干
[主料]
牛腱子：适量
[辅料]
姜：适量
蒜：适量
辣椒面：适量
花椒：适量
冰糖：适量
口味：麻辣
工艺：炒
耗时：数小时
难度：普通
[牛肉干的做法步骤]
1、水煮
2、切“条”
3、加料
4、完成
使用的厨具：煮锅
所属分类： 小菜