五彩鸡汁臭豆腐
[主料]
臭豆腐：适量
芦笋：适量
胡萝卜：适量
黑木耳：适量
鸡腿菇：适量
肉糜：适量
[辅料]
盐：适量
糖：适量
淀粉：适量
口味：原味
工艺：炸
耗时：廿分钟
难度：普通
[五彩鸡汁臭豆腐的做法步骤]
1、备好材料，准备了胡萝卜鸡腿菇黑木耳芦笋肉糜
2、将臭豆腐对半切开，油炸到两面金黄
3、摆盘
4、将配菜炒熟，加适量盐和糖，加入适量鸡汤或清水，最后勾个薄芡
5、将配菜淋在臭豆腐上，完工(●—●)
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜