抹茶蜜豆麻薯
“ 麻薯，也写作麻糬，是一种糯米制的食物，软而有黏性。这款麻薯加了抹茶和蜜豆，颜值和口感都是不错的。Q弹Q 弹的哦，关键做起来很方便、很快捷哦。”
[主料]
麻薯粉：200g
抹茶粉：5g
蜜豆：适量
鸡蛋：一个
盐：2g
黄油：40g
[辅料]
奶粉：10g
口味：原味
工艺：烘焙
耗时：半小时
难度：高级
[抹茶蜜豆麻薯的做法步骤]
1、将抹茶粉、麻薯预拌粉、奶粉、盐混合均匀。
2、加入鸡蛋、水。
3、用手和成面团。
4、加入40g的黄油揉匀。
5、再加入蜜豆揉到不粘手。
6、分成20g一份团成小球。
7、烤箱140度预热5分钟，将烤盘放在烤箱中层，烤约25分钟左右即可。
[小窍门]
1、：烤箱温度以自家的为准，我的这款烤箱温度偏高30度，所以140度，正常烤箱170度左右。
2、：麻薯一定要和到不粘手哦。
使用的厨具：电烤箱
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