阿胶蜂蜜膏
“ 阿胶自古以来就是人们滋补的佳品，《神农本草经》中将其列为上品，并认为阿胶久服
可轻身益气，历代医家多用之滋阴补血润燥。阿胶以它2500多年的历史证明它不仅补血
养颜的效果显著，而且还能善于滋阴润燥、止咳、止血、增强机体免疫力、抑制肿瘤的生长，
同时还能降低机体的耗氧量。有耐疲劳、抗衰老作用对久病、产后和年老体虚者，均具有很好的强身健体、延年益寿之功。而蜂蜜也是民间的养颜佳品。李时珍在《本草纲目》中写道“蜂蜜入药之功有五清热也、补中也、润燥也、解毒也、止痛也。生则性凉、故能清热、熟则性温、故能补中、甘而和平、故能解毒、柔而糯泽、故能润燥。”
女性食用阿胶时与蜂蜜搭配起来效果更佳，因为阿胶与蜂蜜都是味甘性平，但阿胶补血，滋阴润燥，蜂蜜补气，润肠通便。所谓一血一气，一滋一滑，润肠通便，功效更增。我们一起去看看紫金山泉阿胶蜂蜜膏怎么做呢！”
[主料]
阿胶：60克
干红枣：30枚
黑芝麻：若干
核桃：10个
桂圆干：20枚
[辅料]
蜂蜜：适量
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：数小时
难度：高级
[阿胶蜂蜜膏的做法步骤]
1、先用少量水将干红枣、核桃、桂圆干泡软。
2、然后把干红枣肉、核桃、桂圆干切碎和黑芝麻搅拌均匀。
3、把紫金山泉阿胶块捣碎弄成小块，放在器皿中加少许水，并将红枣干，核桃、桂圆干，黑芝麻放入其中蒸熟，在蒸的过程中分几次搅拌，所用时间大约1个小时。
4、融化后的阿胶中放入蜂蜜，量自定。搅拌均匀后置入玻璃瓶中存放每天吃一小勺。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 饮品