#ACA烘焙明星大赛#水果生日蛋糕
[主料]
八寸戚风蛋糕胚：一个
淡奶油：500克
砂糖：50克
[辅料]
草莓：200克
橙子：一个
芒果：一个
奇异果：少许
口味：奶香
工艺：烤
耗时：数小时
难度：普通
[水果生日蛋糕的做法步骤]
1、准备一个八寸戚风蛋糕胚
2、平均分成三片
3、一部分草莓切片贴围边，一部分切均匀的小丁铺表面。一部分随便切切做夹层。芒果切小丁铺表面。
4、橙子去皮切丁做夹层。奇异果少许切丁。
5500、克淡奶油加50克砂糖打发。
6、打发好的淡奶油
7、取一片蛋糕胚铺在底拖上，挖适量淡奶油，抹平。均匀铺上水果丁。
8、一层蛋糕胚一层淡奶油一层水果，依次铺完三层。
9、完成直角抹面。然后在底部围一圈草莓片。
10、惠尔通1m的裱花嘴挤出一圈儿围边。
11、摆上草莓丁，芒果丁，奇异果丁即可。
12、完成！
使用的厨具：电烤箱
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