酸奶海绵纸杯蛋糕
“ 听名字都能感受它软软的口感~唯有美食不可辜负”
[主料]
低筋面粉：35g
玉米粉：7g
酸奶：一杯
油：20g
[辅料]
鸡蛋清：3个
糖：5g
鸡蛋黄：3个
蛋白：3个
口味：原味
工艺：烤
耗时：半小时
难度：普通
[酸奶海绵纸杯蛋糕的做法步骤]
1、原料称好备用
2、油➕糖➕蛋黄，盆中搅匀。筛入低粉
3、上下翻拌均匀
4、蛋清打发至图中状态
5、打好的蛋白分次加入蛋黄，上下翻拌均匀
6、倒入纸杯，8分满。震出气泡。烤箱预热，170度，25分钟。
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使用的厨具：电烤箱
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