黑芝麻汤圆
“ 第一次做汤圆搓好的成品上黑芝麻都粘上去了”
[主料]
糯米粉：150g
黑芝麻：100g
[辅料]
猪油：适量
白糖：8勺
口味：甜味
工艺：煮
耗时：一小时
难度：普通
[黑芝麻汤圆的做法步骤]
1、黑芝麻炒熟，磨碎
2、放入白砂糖
3、倒入适量的猪油
4、拌匀
5、搓成小球
6、盘子上面放一块纱布，汤圆不会粘在盘子上
7、我是糯米粉用开水和成面团，这样和出的面团发干，2、把和好的面团分三分之一出来，放锅里煮熟在和那些面团揉在一起
8、搓长条
9、分成十五克左右的挤子
10、如图
11、如图
12、搓成圆球
13、全部搓好
14、水开后煮汤圆，汤圆浮起来就熟了
15、成品
16、成品
使用的厨具：煮锅
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