油浸番茄干
“ 好想吃油浸番茄干，以前这是一道必吃的沙拉餐点，但是现在比较难买到，因此想要自己做一些，随吃随取，很方便哦！”
[主料]
番茄：500g
橄榄油：200ml
[辅料]
百里香：5g
普罗旺斯香料：5g
盐：5g
口味：原味
工艺：烤
耗时：数小时
难度：简单
[油浸番茄干的做法步骤]
1、番茄洗净，取缔。
2、切成四瓣，取出番茄籽。
3、放入烤盘中，撒上香料和盐，入烤箱用230度烤20分钟后，闷3小时。
4、最后成如此样子。
5、放在瓶子里，倒入橄榄油。
6、放入冷藏室，浸泡3天再开始食用。
[小窍门]
番茄籽用小勺子可以非常方便的去除。
普罗旺斯香料进口商店有买，是各种香料的混合。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 热菜 家常菜 儿童