幼儿版四喜丸子
[主料]
猪肉：100克
白菜：100克
白萝卜：100克
[辅料]
盐：0.5勺
大料：0.1勺
花椒：0.1勺
姜粉：0.1勺
味达美：0.3勺
淀粉：适量
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：简单
[幼儿版四喜丸子的做法步骤]
1、猪肉洗净剁泥，越烂越好
2、然后放之前所有的调料腌制
3、白菜切丝之后捏一下过多的人水分，之后剁碎，越碎越好
4、白萝卜切丝之后一定要过水煮熟，要不然会有烂罗卜味。煮熟之后切碎
5、把所有的材料混在一起，加适量的淀粉，还有玉米面，因为我做菜比较随性，不爱用电子称。加粉类的程度大概看馅料能够团成形就可以，不要过干，蒸出来不好吃。
6、用手轻轻握成形，有点像小时候玩泥巴，上蒸锅蒸20-30分钟
7、出锅了！成人吃可以调一点酱汁淋在上面就会很漂亮了！
8、很嫩哦，儿子吃了三个半，嘿嘿
使用的厨具：蒸锅