木耳炒山药
“ 黑木耳有较强的吸附作用，经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。”
[主料]
山药：1段
木耳：150克
[辅料]
盐：适量
味精：适量
葱：适量
姜：适量
辣椒：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[木耳炒山药的做法步骤]
1、山药刮皮洗净
2、切片
3、木耳泡发洗净
4、葱、姜、辣椒切好
5、热锅冷油，油热后炒香香料
6、放入山药炒
7、放入木耳翻炒，放适量的盐，山药炒时比较黏可以放少量的水
8、出锅时放味精
使用的厨具：炒锅
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