鸡蛋菠菜炒饭
[主料]
菠菜：100克
鸡蛋：2只
米饭：1碗
[辅料]
料酒：适量
盐：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[鸡蛋菠菜炒饭的做法步骤]
1、食材：菠菜（已洗净）、鸡蛋（已打入碗中）、米饭
2、将已洗净的菠菜放在案板上切碎，待用。
3、在鸡蛋中加适量的料酒。
4、打成蛋液。
5、烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。
6、接着，合入米饭和切好的菠菜翻炒翻炒。
7、然后，加适量的盐。
8、调味炒匀，即成。
使用的厨具：炒锅
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