山药玉米猪骨汤 “ 山药玉米猪骨汤,是一道味道清甜,营养丰富的汤水,具有很好的健脾开胃功效。” [主料] 猪骨:适量 玉米:适量 铁棍准山:适量 [辅料] 红枣:适量 口味:咸甜 工艺:炖 耗时:数小时 难度:简单 [山药玉米猪骨汤的做法步骤] 1、材料:猪骨丶玉米丶山药丶红枣。猪骨砍件飞水,玉米切块,山药去皮切块。因为山药去皮切块容易变黄,我就没拍照了,切好过水直接下锅。 2、先把猪骨丶玉米丶红枣材料下锅加入清水,大火烧开,转小火慢炖1.5小时。山药后面才下不容易煮糊。 3、最后再放入切好的山药炖半小时,加盐调味。 [小窍门] 煲汤须要材料充足,够火喉! 使用的厨具:砂锅 所属分类: 家常菜 私房菜 汤羹