线椒炒菜花
[主料]
菜花：适量
线椒：适量
[辅料]
葱：适量
蒜：适量
番茄：一个
[调料]
油：适量
盐：适量
五香粉：适量
酱油：适量
口味：中辣
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[线椒炒菜花的做法步骤]
1、适量菜花备用。
2、所需配料准备就绪。
3、菜花掰小朵洗净控水。
4、番茄和线椒改刀装盘。
5、葱和蒜切碎备用。
6、炒锅入油烧热倒入葱蒜爆香。
7、放入菜花翻炒。
8、加入番茄和线椒继续翻炒。
9、加五香粉和酱油调味。
10、出锅加盐调味装盘。
11、家常小菜，请您品鉴。
[小窍门]
大火翻炒，锁住水分，口感才会棒棒哒！祝您生活愉快！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐