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自制海苔
“ 漳浦六鳌是重要的紫菜产地,因水质好而品质卓越,特别是头水紫菜更为出色。今天就来尝尝自己用六鳌头水紫菜做的海苔吧!(实在是你黑不溜秋我拍不出你的美啊!)” [主料] 紫菜:适量 [辅料] 食用油:适量 口味:原味 工艺:煎 耗时:十分钟 难度:简单 [自制海苔的做法步骤] 1、准备紫菜 2、用剪刀剪成块状 3、锅内加适量油,小火烧热,加入剪好的紫菜块 4、中途翻几次面,感觉油太少的话可以林少许在紫菜上继续煎 5、煎至两面酥脆即可 [小窍门] 注意及时翻面否则容易糊; 不宜多吃,比较油腻; 没有吃完需密封保存。 使用的厨具:平底锅 所属分类: 小吃