肉丁烧豆腐
[主料]
猪肉：适量
豆腐：适量
葱：适量
[辅料]
酱油：适量
黄豆酱：适量
老干妈：适量
口味：微辣
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[肉丁烧豆腐的做法步骤]
1、肉切丁加盐，生粉，酱油腌好
2、豆腐洗好
3、下油炒到猪肉变色捞出
4、下豆腐加少量水入黄豆酱，酱油炒均匀，加入没过豆腐一半的水继续煮至汁差不多干
5、入猪肉，老干妈翻炒均匀
6、出过锅洒上葱花即可
7、成品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜