麻酱黄瓜凉拌腐皮丝
“ 夏天吃点凉拌菜下饭”
[主料]
腐皮丝：100克
黄瓜：2根
蒜：3瓣
麻酱：少许
[辅料]
盐：少许
酱油：少许
香油：少许
醋：少许
白糖：少许
口味：蒜香
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：简单
[麻酱黄瓜凉拌腐皮丝的做法步骤]
1、腐皮丝提前泡开
2、黄瓜切丝，两种材料放一起
3、蒜剁碎，把酱油，盐，等材料一起放进去
4、然后搅拌均匀，装盘
5、清凉凉的拌菜，开吃吧
[小窍门]
腐皮丝要是提前没泡，就用热点的水泡十分钟就好了
所属分类： 凉菜