薯条
[主料]
土豆：1个
油：适量
[辅料]
盐：适量
番茄酱：适量
口味：咸甜
工艺：炸
耗时：半小时
难度：简单
[薯条的做法步骤]
1、土豆洗净，可去皮也可不去皮，切条状，浸泡在清水中，洗去表面淀粉。
2、锅中加水，煮沸，加入两茶匙盐，放入土豆条煮2分钟左右。
3、捞出放凉沥干。如不马上使用的话可以放冷冻。
4、油锅烧至冒小气泡，放入土豆条炸制金黄即可。
5、捞出后放在厨房用纸上吸去多余的油，撒上少许盐，配上番茄酱即可。
使用的厨具：不粘锅
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