快好知 kuaihz


大阪烧
“ 很喜欢的小吃!” [主料] 低粉:100克 水:180克 包心菜丝:200克 培根:3块 [辅料] 木鱼花:100克 小虾干:50克 葱花:50克 盐:1勺 胡椒粉:1勺 海苔碎:10克 口味:咸鲜 工艺:煎 耗时:十分钟 难度:简单 [大阪烧的做法步骤] 1、木鱼花和海苔碎 2、准备材料 3、面粉加水搅拌均匀没有小颗粒 4、加入卷心菜丝小虾干葱花盐胡椒粉木鱼花 5、搅拌均匀 6、起油锅下培根 7、煎一面金黄后翻面 8、+搅拌好的卷心菜面糊 9、煎3分钟后翻面 10、再煎三分钟后取出 11、锅中放油 12、打两个鸡蛋 13、等上面快凝固时肉面向上放刚煎好的饼 14、翻面 15、取出装盘 16、抺上照烧汁 17、撒上沙拉酱 18、撒葱花 19、撒木鱼花儿 20、撒海苔碎 21、开动切块吧! 23、再来一个 使用的厨具:平底锅 所属分类: 热菜 老人 日本料理 夏季食谱 宴客菜 晚餐